I 5 migliori piatti della cucina greca La cucina greca, sebbene non presenti l’enorme varietà regionale di quella Italiana o francese, vanta numerosissimi prodotti di prima qualità. Stabilire pertanto quali siano i 5 migliori piatti della cucina greca è arduo! Di seguito, vi proponiamo quindi alcuni piatti rappresentativi della cultura culinaria greca a base rispettivamente di: formaggio, carne, verdura, pesce…
La ricetta della melitzanosalata Nella cucina mediterranea esiste una ricetta che vorremmo presentare: La ricetta della melitzanosalata. Premessa; la cucina mediterranea possiede un fascino indiscutibile! Colpisce sia i semplici amanti della gastronomia sia chi, come molti italiani, s’interessa alla storia e alla tradizione delle varie ricette. La cucina greca in particolare presenta sfaccettature estremamente intriganti essendo stata per secoli…
La Malvasia greca La Malvasia greca è un vitigno che deve il suo nome alla città di Monemvassia o Monembasia. Un insediamento urbano portuale collocato nell’antica isola di Candia, l’attuale Creta. L’etimologia deriva da moni envasis, ovvero l’unica strada che collegava Monemvasia con il Peloponneso. Furono i Veneziani nel quattordicesimo secolo i primi a esportare la Malvasia greca per…
I vini dell'antica Grecia, dono degli Dei I vini dell'antica Grecia erano considerati dono degli Dei portato agli uomini da Dioniso, il più giovane figlio di Zeus, che insegnò all’umanità come coltivare la vite. La pittura vascolare greca è densa di soggetti che hanno come tema il vino e soprattutto Bacco (per dirlo alla latina). Raffigurato col suo corteo…
Viaggio di maturità in Grecia Vacanze di maturità: un viaggio in Grecia all’insegna del divertimento. Anche per voi è arrivato il fatidico momento della maturità: un ciclo che si chiude, un nuovo percorso di vita che vi si presenta di fronte. Momenti di ansia e stress che si alternano ad altri di gioia e malinconia. Qualsiasi siano gli studi che…
Il vino Assyrtiko di Santorini Sono trascorsi ben 6.500 anni da quando la Grecia ha cominciato a produrre vino e, si può dire, lo fa in un modo unico ed eccezionale. La produzione di vini greca non è mai stata molto elevata a causa anche della sua storia turbolenta. Per molti anni è prevalsa la produzione del vino…
Ricetta Matsata di Folegandros Chylopites, kofto macaronaki, kouskousaki, kritharaki, trachanas ... queste parole possono sembrare strano a voi, ma sono tutti i tipi di pasta greca che vengono utilizzati nelle ricette di tutti i giorni in giro per la Grecia. La pasta è fatto con ingredienti quali latte, frumento e uova e viene solitamente condita con pomodoro, formaggio, pesce…
Rave Mykonos Estate 2017 Mykonos, affascinante e suggestiva isola nell’arcipelago delle Cicladi, è una delle mete turistiche più gettonate nel mondo. Spiagge bianche, mare cristallino, pittoresche cittadine, l’atteggiamento gay friendly e una vita notturna esagerata e tanti sono i locali e le discoteche tra cui scegliere per trascorrere la nottata ma anche la mattinata. Se hai deciso di trascorrere le…
Focus su Folegandros Folegandros è una splendida piccola isola circondata dalle inconfondibili acque cristalline del mar Egeo; in particolare si tratta della più meridionale tra le isole dell’arcipelago delle Cicladi. Se chiudete gli occhi e provate a immaginarvi distesi al sole mentre fate scorrere tra le dite la sabbia dorata di una spiaggia da sogno, oppure mentre passeggiate lungo antichi…
Eventi Mykonos Estate 2017 A Mykonos la parola d’ordine è trasgressione. È l’isola al largo del Mar Egeo ad essere la più sfrenata e ambita meta per i giovani di tutta Europa. Balli, feste, party sulla spiaggia, discoteche e after fino all’alba sono il pane quotidiano della movida dell’isola. È infatti al tramonto, quando i lidi ritirano le sdraio e…
